Düzce İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada; 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı ve Yem Kanunu 13.06.2010 Tarih ve 27610 Sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak, 13.12.2010 tarihinde yürürlüğe girmiştir. 5996 sayılı kanunun 30. Maddesi gereği; onaya tabi hayvansal gıda üreten işletmeler için, faaliyete geçmeden önce Bakanlıktan onay alınması zorunludur. Kayıt işlemine tabi bitkisel gıda üreten ve tüm perakende işyerleri, faaliyetleriyle ilgili işletme kayıtlarını Bakanlığa yaptırmak zorundadır.
17 Aralık 2011 Tarih ve 28145 Sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine dair yönetmeliğin 5. Maddesinin 2. Fıkrası gereği; Gıda işletmecileri, kayıt kapsamındaki işyerleri için ilgili kurumdan alacakları İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatının sureti ile kayıt işlemlerini yaptırmak üzere, en geç otuz gün içerisinde yönetmeliğin Ek-4’ünde yer alan işletme kayıt beyannamesi ile İl veya İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne başvurularını yapmaları gerekmektedir.
Aksi takdirde 5996 Sayılı Kanunun 30’uncu maddesinin birinci fıkrası gereği; kayıt yaptırmayan perakende işyeri sahiplerine bin TL (2012 yılı için 1.187 TL) idari para cezası uygulanacaktır.
Ayrıca; Bakanlığın Alo gıda hattına ve müdürlüğe ulaşan ihbarlarda; bazı lokantaların yemek sitesi gibi işyerlerine toplu yemek dağıttıkları bildirilmiştir. Yasal olarak toplu yemek dağıtımı yemek siteleri tarafından yapılabilmektedir.
Bu nedenle toplu yemek dağıtımı yapan lokantalar ve lokantalardan yemek temin eden işyeri sahipleri hakkında 5996 sayılı kanun gereği ayrı ayrı para cezası uygulanacaktır.
İlgililere önemle duyurulur.